+7 (920) 357-35-94
sale@savecons.ru
+7 (4932) 59-28-28
Интеллектуальная собственность
Подтверждение соответствия
Разработка технической документации
Проведение испытаний
© 2023 Сертификат+
Проведем испытания продуктов
на сроки годности по ускоренной методике
Запишитесь на экспертную консультацию и узнайте: Как сэкономить время и деньги
при оформлении протокола испытаний
при оформлении протокола испытаний
Выдадим протокол, который примут в любой организации
Оптимизируем расходы при испытаниях линейки продуктов
Проведем испытания продуктов длительного хранения по ускоренной методике
Проконсультироваться по испытаниям на сроки годности продукции
Оставьте Ваши контакты. Специалист свяжется в течение 1 часа (в рабочее время).
Проконсультироваться по испытаниям на сроки годности продукции
Оставьте Ваши контакты. Специалист свяжется в течение 1 часа (в рабочее время).
Когда продукция вырабатывается по ГОСТ, в котором отсутствует информация о подтвержденных сроках годности
Когда срок годности превышает сроки, установленные в СанПиН 2.3.2.1324
Когда на продукцию отсутствует ГОСТ и производство осуществляется по ТУ/СТО
Когда нужны исследования
сроков годности?
5
2
3
1
4
Проведем испытания на сроки годности в режиме одного окна:
от заключения договора до получения финального протокола
Консультируем по вопросам взаимодействия с Роспотребнадзором и крупными торговыми сетями по требованиям обоснования сроков годности.
Консультируем
Оптимизируем расходы
Консультируем по вопросам оптимизации расходов по приведению в соответствие доказательной базы в рамках процедур обоснования сроков годности по всему выпускаемому ассортименту продукции конкретной производственной площадки.
Определяем критерии
Определяем количество протоколов испытаний на сроки годности и показателей на которые необходимо испытать продукт.
Пишем программы
Пишем программы испытаний, согласно МУК 4.2.1847-2004, учитывая конкретный срок годности продукта.
6
Консультируем по правилам отбора согласно установленным требованиям. Забираем и отправляем подготовленные образцы экспресс-доставкой. Проводим испытания продукции по ускоренной схеме.
Проводим испытания
Согласовываем и печатаем протокол испытаний.
Отправляем готовые документы Вам.
Отправляем готовые документы Вам.
Получаем протокол
Проведем первичный аудит образца перед отправкой в лабораторию для минимизации рисков получения отрицательных результатов испытаний
Задайте вопрос нашим экспертам
Они подробно проконсультируют и подскажут как избежать рисков
Заявка отправлена
Специалист свяжется с Вами в течение 1 часа (в рабочее время).
Мы гарантируем проведение консультаций по вопросам взаимодействия с Роспотребнадзором
и Ритейлом после получения протокола испытаний.
и Ритейлом после получения протокола испытаний.
Протокол испытаний выдается от аккредитованной испытательной лаборатории в Федеральной службе по аккредитации (ФСА)
Гарантируем проведение новых бесплатных испытаний в случае выявления показателей выходящих за рамки допустимых значений на начальном этапе, согласно программе испытаний.
До консультации и изучения вашей документации мы подпишем соглашение о неразглашении.
В случае необходимости испытательная лаборатория готовит ответы на официальные запросы о подтверждении в выдаче протоколов испытаний на сроки годности в кратчайшие сроки.
Наши гарантии
Наши протоколы испытаний на сроки годности принимают:
Частые вопросы
СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. Устанавливают требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, требования к организациям, вырабатывающим пищевые продукты с пролонгированными сроками годности, требования к хранению и транспортированию пищевых продуктов, устанавливают условия хранения и сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов.
МУК 4.2.1847-04 Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов. Раскрывает принципы санитарно-эпидемиологических исследований для обоснования сроков годности, правила организации санитарно-эпидемиологических исследований по оценке обоснования сроков годности, особенности проведения исследований, правила оценки полученных результатов и принятия решения.
Процесс зависит от установленных сроков годности продукции, а также от вида продукции. Чем больше срок годности продукции тем дольше идут исследования, но возможны процедуры ускорения процесса.
Сроки исследования продуктов должны по продолжительности превышать предполагаемый срок годности, указанный в проекте нормативной или технической документации, на время, определяемое так называемым коэффициентом резерва.
Коэффициент резерва - это коэффициент, с помощью которого устанавливается последняя дата исследования продукта. Значение данного коэффициента зависит от вида продукта, предполагаемых сроков годности и режимов хранения продукции. Например, для скоропортящихся продуктов этот коэффициент составляет 1,2-1,7, для нескоропортящихся - 1,15.
Коэффициент резерва - это коэффициент, с помощью которого устанавливается последняя дата исследования продукта. Значение данного коэффициента зависит от вида продукта, предполагаемых сроков годности и режимов хранения продукции. Например, для скоропортящихся продуктов этот коэффициент составляет 1,2-1,7, для нескоропортящихся - 1,15.
Подтвержденные сроки годности не имеют сроков действия. Следующая оценка производится при изменении рецептуры, условий хранения или увеличении сроков годности продукта.
При невыполнении требований подтверждения сроков годности к заявителю могут быть применены меры в соответствии с КоАП РФ.
Статья 14.44. Недостоверное декларирование соответствия продукции влечет наложение административного штрафа:
Статья 14.43. Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов влечет наложение административного штрафа:
Статья 14.44. Недостоверное декларирование соответствия продукции влечет наложение административного штрафа:
- для должностных лиц в размере от 15000₽ до 25000₽;
- для юридических лиц от 100000₽ до 300000₽.
Статья 14.43. Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов влечет наложение административного штрафа:
- для граждан от 1000₽ до 2000₽;
- для должностных лиц от 10000₽ до 20000₽;
- для лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица от 20000₽ до 30000₽;
- для юридических лиц от 100000₽ до 300000₽.
Возлагая ответственность на заявителя, некоторые организации предлагают испытать продукт в неаккредитованных (добровольных) лабораториях, такие испытания не являются подтверждением установленных сроков годности, т.к. процедура идет вразрез требованиям МУК 4.2.1847-04 и несет за собой риски применения мер в соответствии с КоАП РФ.
Нет. Возлагая ответственность на заявителя, некоторые организации предлагают испытать продукт только на конец срока годности. Но это противоречит требованиям документов, регламентирующих процедуру обоснования сроков годности.
Такие испытания лишь могут подтвердить, что продукт безопасен только на конец срока годности. Протокол на сроки годности - это результаты комплексных периодических испытаний.
Такие испытания лишь могут подтвердить, что продукт безопасен только на конец срока годности. Протокол на сроки годности - это результаты комплексных периодических испытаний.
Документы, подтверждающие срок годности - это экспертное заключение, оформленное на основании результатов испытаний, проведенных испытательной лабораторией, имеющей соответствующую область аккредитации.
Эти документы должны иметь реквизиты - регистрационные номера, даты оформления, наименование организации, выдавшей данные документы и другую информацию.
В протоколе указываются сведения о проведенных комплексных периодических испытаниях, в заключении даются рекомендации о возможности ориентироваться на заявленный срок годности.
Эти документы должны иметь реквизиты - регистрационные номера, даты оформления, наименование организации, выдавшей данные документы и другую информацию.
В протоколе указываются сведения о проведенных комплексных периодических испытаниях, в заключении даются рекомендации о возможности ориентироваться на заявленный срок годности.
Республика Татарстан
Челябинская область
Ленинградская область
У клиента уже была программа испытаний, написанная Роспотребнадзором. Нужно было провести испытания по заданной программе. За 40 дней задача была решена путем проведения испытаний в аккредитованной лаборатории, на основании полученных результатов Роспотребнадзор выдал экспертное заключение.
Роспотребнадзор потребовал протокол испытаний на сроки годности от аккредитованной лаборатории, чтобы подтвердить основания указания срока годности продукции клиента. Наша компания за месяц провела испытания и получила протокол, который потом без проблем приняли в Роспотребнадзоре и в известных Ритейлах.
Требование Ритейла по подтверждению сроков годности. Испытания на базе Роспотребнадзора невозможно было осуществить. По согласованной с Роспотребнадзором программе испытаний, были проведены исследования, которые были приняты как со стороны надзорного органа, так и Ритейла.
Примеры решенных задач наших клиентов
SAVECONS
усовершенствование технологий производства
внедрение новых видов упаковки
улучшение показателей качества сырья
усиление санитарного режима производства
любые другие инновации, применяемые к данному виду продукции
внедрение новых видов упаковки
улучшение показателей качества сырья
усиление санитарного режима производства
любые другие инновации, применяемые к данному виду продукции
Найдем решение для увеличения сроков годности продуктов, даже если не выполнены следующие условия:
Вам срочно нужно провести испытания продуктов на длительные сроки годности?
Обращайтесь к нам!
Сократим ваши издержки за счет оптимизации сроков проведения испытаний по обоснованию сроков годности.
Заявка отправлена
Специалист свяжется с Вами в течение 1 часа (в рабочее время).
Важные факты о нас
Получить консультацию
Оставьте Ваши контакты. Специалист свяжется в течение 1 часа (в рабочее время).